發現問題,然後解決。
這是大多數台灣教育所教導的思想,
對於工科的學生來說,更是讓科技進步的主要方式。
25歲以前,我也常常這樣訓練自己,以發現問題為榮(為樂!?)
加上也許是星座的關係,發現的問題常常是一針見血,
朋友總是被我說的啞口無言。
同儕總是說我說話很機車,但又無法反駁,
我也常常得意於自己的分析能力中。
26歲那年,去參加了戴爾卡內基班,班上真是臥虎藏龍,
其中一位google找得到1500筆資料的有名的資訊人,
幾乎是別人每講一句話,他就找得到話語中矛盾的地方,
debug的能力真是一流,難怪會在google上出現1500筆的資料,
我是很崇拜他的反應跟頭腦的。
直到有一次,講師說︰
能發現問題的人很聰明,尤其是別人發現不到的問題,
但,發現問題之後,對改善現狀有幫助嗎??
點出了一個人很笨,那他就會變聰明嗎??
找出了畢卡索畫作上某一個筆誤,也不會改變它是畢卡索畫作的事實。
講師講了這句話之後,在我心裡起了很深的漣漪,
我想也對那位名人起了一些作用,
他的表情變了,他從一個講話都咄咄逼人的人,變成了樂在團體中的人。
上完了一系列的課程,我也慢慢改變了,
從發現別人缺點,變成如何發現別人的優點。
所以,後來我常常說︰
知道別人100個失敗的經驗,並不會對自己的成功有多大的幫助,
知道別人1個成功的經驗,就可以讓自己邁向成功。
舉個例子,讓立意更清楚一點︰
曾有身邊的A君想要從目前服務的店鋪B中獨立出來,自己開店,
卻得不到大多數人的認同,很多人都認為A君的脾氣不好,容易動怒,不適合開店。
我跟他們說,B店舖的老闆脾氣不是也不好嗎??B卻可以賺那麼多錢!?
通常這樣大家就會啞口無言(看來我一針見血的功力還是存在^^)。
B店舖的老闆,他生意好,一部份是跟他的網路銷售這一塊有很大的關係,
網路上的生意,脾氣差一點對客戶的影響是比較小的,
若是一直著眼於A君的脾氣,而忽略了他所學到網路經營這一塊,
那A君不就一直被埋沒了嗎!?
看出了A君100個缺點,並不會讓生意變好,
但看出了A君一個優點,並運用之,就可以成功。
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再藉創業板上最近很紅的某飲料店來討論,
也獲得了keithking大的許可,
藉由他對這家飲料店的觀察與研究的心得,來做一些發想與討論,
並非針對keithking大的發言,也並不是反對K大的意見,
只是單純因為K大所提出來的是最完整的,
不過我承認,我是針對棒球板一堆人對兄弟棒球隊的酸語,
所以想提出這樣的文章。
在此也感謝K大的核准引用,當然要載明一下出處︰
http://neverquestions.blogspot.com/2009/09/blog-post_10.html
>一.招牌不顯眼,未到門口根本不知道這是一家飲品店。
改善一個招牌,大約也要3萬多,這是花錢一號。
>二.差異化不足,同一條路上就有五十嵐、清心、comebuy等競爭同業,
>但未見茶神有足夠差異化足以抗衡。
那要如何差異化?要做哪些改變??這也許是比較中肯的建議,
不過任何改變,都要花錢,這是花錢二號。
>三.產品系列過雜,點餐單上面還打錯字。
>光喝的飲品就足足列到b5 14字體滿滿一張紙,真的也太誇張,
>產品系列應集中在可以發揮出品牌特色與形象的某幾種產品,再加以延伸。
他從200種,已經精簡到100種,應該要簡到多少!?
而且我還記得,當初推文中,我說200種太多,100種剛好,
還有人說100種太少,200很正常,害我還去附近幾家飲料店去數他們的商品數量。
我說100、A說50、B說80、還有C說200最好,
經營者要相信或聽哪一位的??
重做點餐單,就是更改備貨內容,這是花錢三號。
>四.政大「茶神」?為何使用桶裝茶?茶的品質和休閒小站等茶飲店無異,
>何來茶神之有?名不符實。
茶的品質贏過了其他家,業績就可以贏過其他家嗎??
提升品質之後所增加的利潤,會高過增加的成本嗎??
增加物料成本,這是花錢四號。
>五.桌上遊戲如果為競爭核心概念,套數也過少,其中有幾套還是全英文,
>連中文說明都沒有,我們坐在店裡苦惱著這份「英文閱讀測驗」時,
>也沒有店員來做引導或說明………這真的是主打嗎?
這點我是贊同的,不過若要多一個工讀生來引導,又要多花人力成本,
這是花錢五號。
>六.店內裝潢特異,連廁所也沒有,主打桌上遊戲的飲品店?
>客人一坐就是一個多小時,居然沒有客人用的廁所?
新增廁所大約要10萬,這是花錢六號。
>七.產品價位和其他業者無區隔,產品系列無區隔,產品屬性無區隔。
換東西、研發也要花錢,花錢七號。
>八.冷氣室內開放,卻連空氣門也沒有,電費很貴,冷氣都隨著調理台的開放空間出去了
。
做空氣門是花錢八號。
>九.室內燈源不足,裝潢設計無法讓人放鬆,過暗不舒服。
燈光與裝潢是花錢九號、10號。
>十.店內衛生環境整潔維持亦不足。
>十一.etc 繁族不及備載,不過剩下的都是一些小點,就不提了。
花了很多小錢改善各小點,其合起來就是花錢11、12、13...號。
如果今天是一個經營者,每動一步都要花錢,要先從哪一步動起!?
從哪一步,可以獲得最大的效益??
動了15萬,以五年攤提來說,
若是只能提升每月毛利多2000元,那只是做白工。
所以,K大提出的問題,若要一次到位,
再深入下去就是,花錢1號加到花錢11、12、13號,
全部加起來,金額也不是少數,真的全部精算出金額,
我想結論大概就是"砍掉重練"....
說真的,如果結論只是砍掉重練,那何必還分析出那麼多問題??
而且,結論是砍掉重練的店,竟然也活了10年!!!
如果我們只是會發現問題,那我們所有創業的結論一定是不用創業,
但我們若換個角度,去探究它可以活10年的原因(優點),
從優點著手,才能真正這家店的本質,與未來經營方向。
從超級市場的標準看傳統市場,一定會覺得傳統市場吵雜、潮濕,
若只是一味的批評傳統市場的吵雜,就看不到這個吵雜其實是代表了人情味,
也是傳統市場最大的利基。
點出了100個失敗的方法,不如找出一個成功的方法。
這篇也給棒球版的酸民,一直看到兄弟象的缺點,當然無法理解兄弟象的優點。
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